اعرف الأطباق الأفضل أداءً
اعثر على أكثر أطباقك طلبًا، وقارن الفئات، واعرف الأطباق والفئات التي يطّلع عليها الضيوف.
- الهدف
- تعرف الأطباق والفئات التي يطلبها الضيوف ويطّلعون عليها أكثر، وكيف تقرأ القوائم.
- قبل أن تبدأ
- دورك يتيح عرض التحليلات
- قائمة منشورة مع بعض الطلبات أو الزيارات
يجيب أداء القائمة عن سؤالين: ماذا يطلب الضيوف، وعلى ماذا يطّلعون؟ تأتي الطلبات من الطلبات التي استلمتها، وتأتي المشاهدات من فتح الضيوف للأطباق والفئات في القائمة. لا تعرض روث داين تكلفة الطبق ولا هامشه ولا ربحه، لأنها لا تعرف تكاليفك.
افتح أداء القائمة
في صفحة التحليلات اضغط أداء القائمة تحت المرشحات. تتبع اللوحتان هنا الفترة والفرع اللذين اخترتهما، وتستخدمان فقط الطلبات التي لم تُلغَ ولم تُرفض.

- قسم أداء القائمة
- الأطباق الأكثر طلبًا
- أداء الفئات
اقرأ الأطباق الأكثر طلبًا
تسرد الأطباق الأكثر طلبًا حتى 10 أطباق بحسب الوحدات المطلوبة، مثل 112 وحدة، مع القيمة المسجّلة لتلك الوحدات. يقارن الشريط كل طبق بالأول. الطبق المطلوب مرتين في طلب واحد يُحتسب وحدتين. والقيمة هي ما طلبه الضيوف لا مدفوعات مستلمة.
يحتفظ الطبق بالاسم الذي كان له في أحدث طلب في الفترة. فإن غيّرت اسم طبق ظهر باسمه في آخر طلب. وإن حذفت طبقًا بقيت طلباته السابقة في القائمة بالاسم الذي كان لها.

قارن الفئات
تعرض أداء الفئات لكل فئة الوحدات المطلوبة وقيمتها المسجّلة ومشاهدات القائمة. تُجمَّع الأطباق بحسب الفئة التي تنتمي إليها اليوم، فنقل طبق إلى فئة أخرى ينقل معه طلباته السابقة. والطبق الذي لم يعد في القائمة يُجمَّع تحت أخرى (لم تعد في القائمة). وتعطي الملاحظة تحت القائمة مجموع الوحدات. وإذا لم يكن عدّ الزيارات مفعّلًا في الفترة فتُحذف المشاهدات وتوضّح ملاحظة ذلك.

اعرف ما يطّلع عليه الضيوف
افتح رموز QR والتفاعل وابحث عن ما يطّلع عليه الضيوف. تسرد اللوحة الأطباق الأكثر مشاهدة والفئات الأكثر مشاهدة. المشاهدة تعني أن ضيفًا فتح ذلك الطبق أو تلك الفئة. وإذا فتح الضيف نفسه الطبق نفسه مرة أخرى في الزيارة نفسها فيُحتسب مرة واحدة. والمشاهدات موجودة من يوم بدء العدّ فقط، فتبقى اللوحة فارغة للفترات الأقدم.

- الأطباق الأكثر مشاهدة
- الفئات الأكثر مشاهدة
الطلبات والمشاهدات أمران مختلفان
قد يكون الطبق كثير المشاهدات قليل الطلبات صعب القرار، أو بسعر يختلف عن توقع الضيوف. وقد يكون الطبق كثير الطلبات قليل المشاهدات مفضّلًا يطلبه الضيوف باسمه. الأرقام تبيّن ما حدث ولا تقول لماذا.
استكشاف الأخطاء
كل طلبات هذه الفترة أُلغيت أو رُفضت، فلا توجد أطباق تُرتَّب. اختر فترة أطول.
لم يفتح الضيوف أي طبق أو فئة في هذه الفترة، أو بدأ العدّ بعدها. اختر فترة من يوم بدء العدّ.
الفترة قبل بدء عدّ الزيارات. تبقى الوحدات والقيمة صحيحة لأنها تأتي من الطلبات.
تعرض القائمة الاسم من أحدث طلب في الفترة. بعد أن يطلب الضيوف الطبق باسمه الجديد، في فترة تشمل ذلك الطلب، يظهر الاسم الجديد.
أدلة ذات صلة
- التحليلات والرؤىقراءة تحليلات الطلباتاعرف عدد طلباتك ووقتها وطاولاتها وقيمتها المسجّلة ومتوسط قيمة الطلب ومعدل الإلغاء.
- التحليلات والرؤىفهم مسح QR وزيارات القائمةتعرّف بدقة على ما تعدّه عمليات مسح QR ومشاهدات القائمة والزوار والأجهزة ووقت التصفح، وأين تقلّ دقة هذه الأرقام.
- التحليلات والرؤىقراءة الرؤىافهم كل بطاقة رؤية: ما حدث والدليل والفترة ولماذا قد يهمّك وما يمكنك التفكير فيه.
- القائمةإدارة الفئاتأضف فئات بالإنجليزية والعربية، وأظهرها أو أخفِها، ورتّبها، واحذف فئة بأمان.
